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黒字になる!飲食店経営の裏トーク

飲食店の経営者必読!黒字経営の基本をお金の専門家が語ります。飲食店の開店情報も掲載。

そばカフェ&バル BWCAFE オープン!(JR山手線新大久保駅)

So this is X’mas…

こんにちは、飲食店の専門スタッフ 村田   author_murataです。

世間がクリスマスムードに包まれる中、東新宿で新しくお蕎麦屋さんがオープンしました!

bwcafe

…とはいっても、皆さんが想像するお蕎麦屋さんのイメージとはかなり違うかもしれませんね。
今回オープンしたのは、女性でも気軽に入れるカフェのようなお蕎麦屋さんです。

 

TOTALには、開業についてのご相談でお越しいただき、設立手続きに経営計画・開業融資と、社長と二人三脚で準備を進めながら、この度無事オープンすることができました。

 

開店祝いのご挨拶に伺い、早速試食をさせていただくことに

 

メニューは彩り鮮やかで、健康志向!

どれにしようかな…

bwcafe_03

 

bwcafe_02

 

今回わたしが選んだのは…ジャジャン

bwcafe_04

 

イカ墨カレーそば!

食べたらこれ、ハマります(笑)
こんな組み合わせがあったのか…
イカ墨とカレーの絶妙なハーモニー、是非ご賞味あれ✩

 

他にも魅力的な創作お蕎麦にアラカルトと、
楽しいメニューが盛沢山!
定番のお蕎麦だってもちろんあります

 

そして、お蕎麦の美味しさをさりげなくアシストしているのが、
写真左の「蕎麦茶」
甘くてどこか懐かしい味です

 

お蕎麦の美味しさを再確認させていただきました

 

最後にスタッフの皆さんとパチリ

bwcafe_01

 

若手社長とフレッシュなメンバーでお店を盛り上げます
皆様、是非一度お立ち寄りください(^o^)/

店舗情報

店舗名 soba cafe&baru BWCAFE
ジャンル 創作そば・イタリアンバル
TEL 03-6278-9658
所在地 東京都新宿区大久保2-7-5共栄ビル1F

大江戸線・副都心線 東新宿駅エレベーター口 徒歩3分
JR山手線 新大久保駅 徒歩8分
営業時間 11:00~22:30

 

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