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黒字になる!飲食店経営の裏トーク

飲食店の経営者必読!黒字経営の基本をお金の専門家が語ります。飲食店の開店情報も掲載。

石窯で焼きあげる!本格ピッツェリア Fortuna オープン! (横浜戸塚エリア)

こんにちは!飲食店の専門スタッフ 吉崎 yoshizaki です。

 

先週までは、暑い暑いというのが口癖になっていたのに、

昨日から、急に肌寒くなってきましたね。

一雨ごとに秋が近づいてきています。

これから、食欲の秋!ということで、

神奈川県戸塚エリア(踊場駅)にオープンしました本格ピッツェリアをご紹介します!


 

fortuna

Fortuna (フォルトゥーナ)

 

TOTALでは、開業~融資のお手伝いをさせていただき、

そして無事に、念願の特注ピザ窯を設置し、8月13日にオープンしました!
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さて、こちらのFortuna

長い間、経験を積んだシェフが、

イタリア産小麦生地を使って、石窯で焼きあげる本場ナポリピッツァ


 

・・・と聞くと、なんだか高級そうな印象ですが、

女性ファミリー層にもやさしい価格設定になっています。

最近では、ファミリーレストランでも、いろいろなピザを食べられますが、

やはり生地から手作りの本格ピザは、別格ですね!

 


ちなみに、店内の雰囲気も良い感じなので、

ディナータイムには、本格イタリアンでほろ酔いになるのもGood!

 

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クラウド会計の導入で、レジ周りもスッキリ

設置もコンパクトで、運営もスムーズになっています!

 

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最後にみなさんとパチリ

(厨房の中までお邪魔しました 笑)

 

店舗情報

店舗名 Fortuna (フォルトゥーナ)
ジャンル ピッツェリア
TEL 045-567-8448
所在地 神奈川県横浜市戸塚区汲沢1-10-38

横浜市営地下鉄 踊場駅より徒歩5分
営業時間 11:30 – 22:00・日曜日定休

 

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